Çiğ Balın Yararları ve Zararları Nelerdir?

Eğer düzenli olarak çiğ bal tüketiyorsanız, çiğ balın olası tehlikelerinin farkında olmalısınız. Bu makalede, ham bal ile ilgili ortaya çıkabilecek sağlık sorunları hakkında daha fazla bilgi vereceğiz. Daha fazlası için okumaya devam edin.

Sağlık 02.02.2016, 18:07 02.02.2016, 20:12
1199
Çiğ Balın Yararları ve Zararları Nelerdir?

Ham bal, doğrudan arı kovanından elde edilen doğal bir bal şeklidir. Herhangi bir kimyasal işleme uğramadığı için aynı zamanda balın en saf biçimi olarak kabul edilir. Bal tüm dünyada hem tıbbi hem de mutfak amaçlı olarak kullanılmaktadır. Bal fruktoz, glikoz ve sakkaroz gibi farklı şeker formları içermektedir ve aynı zamanda anti-bakteriyel özelliklere sahiptir.



Ham Balın Faydaları:





Vücuttaki farklı türde enfeksiyonların tedavisinde yardımcı maddeler içerdiği için ham balın vücuda çeşitli yararları bulunmaktadır. Ham bal; mide ile ilişkili mide ülseri, mide enfeksiyonları ve kabızlığı tedavi etmek için kullanılan en iyi bitkisel ilaçların biridir. Diğer bir faydası ise iltihabı tedavi edici etkisidir bu nedenle, ham bal çeşitli anti-inflamatuar losyonlar ve kremlerin önemli bir bileşendir. Ayrıca bazı kişiler balı doğrudan cilt veya yaralar üzerine uygulayıp daha hızlı iyileşme sağlamaktadır. Ancak ham balın farkında olmanız gereken bazı yan etkileri ve tehlikeleri de bulunmaktadır.

Ham Balın Tehlikeleri:




-İlk olarak bilmeniz gereken şey, ham balın herhangi bir pastörizasyon ya da ısıtma işleminden geçmediğidir. Bu nedenle ham balın içinde arı polenlerinden yapılmış parçacıklar ya da partiküller, petek parçaları, kırılmış arı kanadı parçaları ve propolis bulunabilir. Bundan dolayı; ham balda bulunan bu bileşenler, bunları tüketen bazı kişilerde gıda zehirlenmesine neden olabilir.

İkinci bahsetmemiz gereken ise ham balın aslında çiçeklerden doğrudan alınan nektar olduğudur. Bu sebeple çiçeklere bulaşmış olabilecek çeşitli kimyasallar, yüksek ihtimalle onlardan yapılmış ham balda da bulunabilmektedir. Ham balda bulunan kimyasallar bazı kişilerde allerjiye sebep olabilmektedir bu da ham balın olası diğer bir yan etkisidir.

-Ham bal ile ilgili dikkat edilmesi gereken en önemli yan etki ham balın botulizme neden olabilen “Clostridium Botulinum” sporları içermesidir. “Botulizm”, botulinum toksininden kaynaklanan bir hastalıktır. Bu zehirin merkezi sinir sistemi üzerinde de etkisi bulunmaktadır, derhal ve etkili bir şekilde tedavi edilmediği takdirde ölümcül bile olabilmektedir. Ancak ham balın etkisiyle oluşan bu hastalık sadece bebek ve çocuklarda görülmektedir. Daha büyük çocuklar ve yetişkinlerin nadiren bu hastalıktan etkilendiği bulunmuştur. Botulizmin belirtileri arasında halsizlik, kabızlık, iştahsızlık ve sinirlilik sayılabilir. Ağır vakalarda solunum durması meydana gelebilir. Bu durum nedeniyle meydana gelen ölümler çok nadir olmasına rağmen bu risk göz ardı edilemez. Bu nedenle küçük çocuklara ham bal vermekten kaçının.

Yetişkinler söz konusu olduğunda ham balın herhangi bir yan etkisi pek görülmemektedir. Aksine, bir çok kişi özellikle işlem sırasında balda bulunan bazı temel enzimlerin ortadan kaldırılması nedeniyle bazen ham balı işlenmiş bala tercih etmektedir. Ham balın, işlenmiş baldan daha etkili olduğuna inanılmaktadır. Ancak, 3 yaşın altındaki bebekler veya küçük çocuklara ham bal vermemelidir. İkinci olarak balın kaynağı hakkında dikkatli olmak gereklidir. Bazen arılar insan için toksik olabilen dağ defnesi ve açelya gibi çiçeklerden polen toplamaktadır. Bu nedenle, ham bal satın alırken ve ham bal tüketirken tüm bu faktörlerin göz önüne alınması gerekmektedir.

Sonuç olarak bal sağlık açısından faydalı bir çok madde içerdiğinden düzenli olarak bal tüketmek vücut için oldukça faydalıdır. Ancak ham balın olası yan etkilerinin farkında olmak, küçük çocuklara vermemek ve düzenli olarak ham bal tüketmeden önce doktorunuza bu konuyu danışmanız çok önemlidir. Sağlıkla kalın!
Yorumlar (0)
12°
açık
Günün Anketi Tümü
Kaç Yaşındasınız ?
Namaz Vakti 03 Nisan 2020
İmsak 05:46
Güneş 07:10
Öğle 13:18
İkindi 16:37
Akşam 19:16
Yatsı 20:35
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 26 53
2. Başakşehir 26 53
3. Galatasaray 26 50
4. Sivasspor 26 49
5. Beşiktaş 26 44
6. Alanyaspor 26 43
7. Fenerbahçe 26 40
8. Göztepe 26 37
9. Gaziantep FK 26 32
10. Denizlispor 26 31
11. Antalyaspor 26 30
12. Gençlerbirliği 26 28
13. Kasımpaşa 26 26
14. Konyaspor 26 26
15. Malatyaspor 26 25
16. Çaykur Rizespor 26 25
17. Ankaragücü 26 23
18. Kayserispor 26 22
Takımlar O P
1. Hatayspor 28 53
2. Erzurum BB 28 47
3. Bursaspor 28 46
4. Adana Demirspor 28 45
5. Akhisar Bld.Spor 28 45
6. Fatih Karagümrük 28 43
7. Altay 28 43
8. Ümraniye 28 40
9. Giresunspor 27 38
10. Keçiörengücü 28 35
11. Balıkesirspor 28 35
12. Menemen Belediyespor 28 35
13. İstanbulspor 27 33
14. Altınordu 28 31
15. Boluspor 28 25
16. Osmanlıspor 28 24
17. Adanaspor 28 20
18. Eskişehirspor 28 17
Takımlar O P
1. Liverpool 29 82
2. Man City 28 57
3. Leicester City 29 53
4. Chelsea 29 48
5. M. United 29 45
6. Wolverhampton 29 43
7. Sheffield United 28 43
8. Tottenham 29 41
9. Arsenal 28 40
10. Burnley 29 39
11. Crystal Palace 29 39
12. Everton 29 37
13. Newcastle 29 35
14. Southampton 29 34
15. Brighton 29 29
16. West Ham 29 27
17. Watford 29 27
18. Bournemouth 29 27
19. Aston Villa 28 25
20. Norwich City 29 21
Takımlar O P
1. Barcelona 27 58
2. Real Madrid 27 56
3. Sevilla 27 47
4. Real Sociedad 27 46
5. Getafe 27 46
6. Atletico Madrid 27 45
7. Valencia 27 42
8. Villarreal 27 38
9. Granada 27 38
10. Athletic Bilbao 27 37
11. Osasuna 27 34
12. Real Betis 27 33
13. Levante 27 33
14. Deportivo Alaves 27 32
15. Real Valladolid 27 29
16. Eibar 27 27
17. Celta de Vigo 27 26
18. Mallorca 27 25
19. Leganés 27 23
20. Espanyol 27 20