Un Helvası Nasıl Yapılır ?

Kısa sürede yapabileceğiniz kolay un helvası tarifiyle misafirlerinize lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. İşte kolay un helvası tarifi...

Yemek Tarifleri 17.03.2020, 17:50 17.03.2020, 17:57
Un Helvası Nasıl Yapılır ?

 Malzemeler; 

  • - 4 bardak su   
  • - 125 gr tereyağı   
  • - 1 bardak ceviz   
  • - 1 çay bardağı sıvı yağ  
  • - 4 su bardağı toz şeker   
  • - 3.5 su bardağı un      

Hazırlanışı;   

- Un helvasını yaparken sürekli başında durmanız gerekir. Kısa sürede hazırlanmasına rağmen pişene kadar kavrulması gerekir. Öncelikle belirtilen miktardaki unu bir tencereye boşaltın ve rengini alıncaya kadar kavurun. Rengi değişmeye başladıktan sonra sıvı yağı ve tereyağını ekleyin.  

 - Unu hızlı ve sürekli bir şekilde karıştırmanız gerekir çünkü çok kolay yanabilir. Eklediğiniz tereyağını öncesinde oda sıcaklığında bekletip küp şeklinde doğrarsanız unla daha kolay karışacaktır. 

  - Başka bir tencerede suyu ve toz şekeri kaynatın. Özellikle ikisini birlikte pişirmek, toz şekerin daha iyi erimesini sağlayacaktır. Şeker iyice eridikten sonra karışımı unlu tencereye ilave edin.   

- Tüm malzemeleri tahta kaşıkla orta ateşte karıştırın. Ardından cevizi ekleyin. Ceviz yerine istediğiniz başka bir kuruyemiş de kullanabilirsiniz. Helva, göz göz kaynamaya başladığında piştiği anlaşılır. Kapağı kapalı şekilde dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra servis için kaşıkla şekil verebilirsiniz ya da bir borcama koyup kare kare kesebilirsiniz. 

Yorumlar (1)
Ayşe Günyeşil 11 ay önce
Un helvası çok severim sık sık da yaparım
ama un helvasının şerbeti koyulduktan sonrada sürekli karıştırılması gerekir yoksa top top kalır irmik helvası daha çok demlenmeye bırakılır
Tarif için teşekkürler
-1
açık
Günün Anketi Tümü
Kaç Yaşındasınız ?
Kaç Yaşındasınız ?
Namaz Vakti 18 Ocak 2021
İmsak 06:49
Güneş 08:19
Öğle 13:19
İkindi 15:48
Akşam 18:10
Yatsı 19:35
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 18 38
2. Fenerbahçe 17 35
3. Gaziantep FK 18 34
4. Galatasaray 18 33
5. Hatayspor 18 31
6. Alanyaspor 18 30
7. Karagümrük 18 27
8. Trabzonspor 18 27
9. Antalyaspor 19 25
10. Malatyaspor 18 24
11. Sivasspor 18 23
12. Başakşehir 18 23
13. Konyaspor 18 22
14. Göztepe 18 22
15. Kasımpaşa 17 22
16. Rizespor 18 21
17. Gençlerbirliği 18 19
18. Kayserispor 18 16
19. Ankaragücü 17 15
20. Denizlispor 18 14
21. Erzurumspor 18 13
Takımlar O P
1. Giresunspor 17 35
2. İstanbulspor 17 34
3. Samsunspor 17 33
4. Altay 17 32
5. Adana Demirspor 17 31
6. Tuzlaspor 17 30
7. Ankara Keçiörengücü 17 28
8. Altınordu 17 28
9. Bursaspor 17 27
10. Bandırmaspor 17 24
11. Adanaspor 17 21
12. Ümraniye 17 20
13. Boluspor 17 19
14. Menemen Belediyespor 17 16
15. Balıkesirspor 17 16
16. Akhisar Bld.Spor 17 13
17. Ankaraspor 17 9
18. Eskişehirspor 17 3
Takımlar O P
1. M. United 18 37
2. Man City 17 35
3. Leicester City 18 35
4. Liverpool 18 34
5. Tottenham 18 33
6. Everton 17 32
7. Chelsea 18 29
8. Southampton 18 29
9. West Ham 18 29
10. Aston Villa 15 26
11. Arsenal 18 24
12. Leeds United 18 23
13. Crystal Palace 19 23
14. Wolverhampton 19 22
15. Newcastle 17 19
16. Brighton 19 17
17. Burnley 17 16
18. Fulham 17 12
19. West Bromwich 18 11
20. Sheffield United 19 5
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 16 41
2. Real Madrid 18 37
3. Barcelona 18 34
4. Villarreal 18 32
5. Real Sociedad 19 30
6. Sevilla 17 30
7. Granada 18 27
8. Celta de Vigo 18 23
9. Cádiz 18 23
10. Real Betis 18 23
11. Levante 17 21
12. Athletic Bilbao 18 21
13. Getafe 17 20
14. Valencia 18 19
15. Eibar 18 19
16. Deportivo Alaves 18 18
17. Real Valladolid 18 18
18. Elche 16 16
19. Osasuna 18 15
20. Huesca 18 12